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每年十一月的第四個星期四就是感恩節。感
恩節在美國文化中，是相當重要的一個傳統
節日，重要性大概僅次於聖誕節。每年到了
這個時候，街上處處可見遊行慶祝的人潮和
大大的充氣汽球，十分地熱鬧！而感恩節的
由來，主要是沿襲早期清教徒移民，豐收後
感謝上帝的慶典活動而來。1620年11月，一
群為了逃避宗教迫害與探訪新世界的英國清
教徒，乘著「五月花號」抵達美洲大陸。由
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於旅途勞累與氣候不佳，不少人因此而病倒
。直到隔年1621年春天，氣候逐漸好轉，先
民們和當地的原住民印地安人逐漸熟絡起來
。印地安人教導他們如何辨別可食與不可食
的植物，以及種植農作物的方法。在他們的
努力下，這一年秋天，果然收成十分豐碩。
為了感念上帝的眷顧，先民們特地準備了豐
盛的菜餚，並邀請印地安人一起慶祝豐收。
這個習俗，就是感恩節最早的由來。
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提到感恩節，一般人的印象大概就是「火雞
大餐」。火雞、玉米和南瓜正是感恩節的代
表食物。在早期美洲大陸，這三種食材是當
地的主要作物與土產。現代人在感恩節當天
會準備餡餅、印地安玉米和烤火雞等餐點，
一方面廣邀親朋好友慶祝，一方面追思祖先
當年篳路藍縷的精神。身為東方人的我們，
雖然沒有過感恩節的習俗，不過不妨藉著這
個機會，藉由一束馨香的花束向你親愛的人
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，表達一下感謝吧！紅色的康乃馨代表了無
限的感謝，將那種感激之心表露無疑，最適
合這個心存感恩的節日。充滿活力的向日葵
，則代表了生生不息的生命力，不論遇到怎
樣的難關，送上鮮黃的向日葵，似乎又有了
無限的機會哦！！還有那柔嫩的粉玫瑰，代
表了人類一顆溫柔、互相幫助的心，是不是
讓人對這大千世界充滿了無限的希望呢？！
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