火鶴花屬熱帶性植物，多年生草本。莖短小 ，葉柄長，呈盾形，苞片顏色種類繁多，外 形似心臟，且具蠟質光澤；而呈棒狀肉穗形 的花序上的小點，則是同時具有雄蕊及雌蕊 ，貨真價實的火鶴花。

平常我們所見顏色種類繁多的火鶴花，其實 是火鶴花的苞片，它真正的花是常被誤為花 蕊的柱狀物上的小點，而每一個小點同時具 有雄蕊及雌蕊的小花，這樣的花序有一個專 有的稱呼--【肉穗花序】。

火鶴花的英文名字是-Anthurium。這個英文 字是由花【anthos】和尾【oura】所合併而 來。它的意思是--動物的尾巴。為什麼是這 個意思呢？！仔細看看，火鶴花的肉穗花序 是不是很像動物的尾巴！就是這個原因哦！

火鶴花亦可翻譯為【安世蓮】，除了由英文 名字音譯而來之外，仔細再瞧瞧，佈滿小花 的肉穗花序被色彩繁多的苞片包圍著，彷彿 像一座觀音落坐在蓮花之上，象徵著和平、 安寧的意思呢！！

火鶴花小檔案

學名 火鶴花(Anthurium) 別稱 天南星佛焰包片、花燭、紅苞芋 分類 屬天南星科 時節 盛產於春夏時節。現已全年均有生產。

產地 原產於哥倫比亞 特徵 屬熱帶性花卉、多年生草本。莖短小、葉呈心 臟形；花莖長高出葉面，肉穗花序圓柱形，呈 白色或黃色。適合以阡插或分株的方式繁殖。 品種 名稱 莖長直徑 單價 花鶴花 約45公分 約NT$35元 含意 火鶴花代表【熱情、幸福】。 要訣 ※苞片無蟲班、且完整無凹折；色澤鮮艷具蠟 　質光澤者。 ※如花蕊般的花序須開放約二分之一，且花序 　與苞片間應有角度分開為佳。 ※花序尾端呈褐色者也不宜購買。